Laurent a garé sa Fiat 500 F/L iconique des années 60 devant son restaurant italien authentique d’une vingtaine de couverts au cœur du 4e arrondissement, une salle à taille humaine, une équipe qui travaille avec le sourire, et cette impression rare d’entrer moins dans un restaurant que dans une petite maison de goût. Par Ulysse […]
Les Amis des Messina, c’est la Sicile servie avec précision, générosité et panache. Une cuisine solaire, lisible, profondément ancrée dans le produit, mais capable de composer de véritables harmonies en bouche. Par Ulysse Flowen Dès l’entrée, l’assiette d’antipasti annonce la couleur : légumes de saison, sfincione siciliano, mozzarella fior di latte et charcuterie forment une […]
