Découvrez les meilleures tables, chefs, adresses cachées et tendances culinaires du moment. Entre haute gastronomie, bistrots confidentiels, expériences immersives et art de vivre, la rubrique Gastronomie explore tout ce qui se déguste avec style, curiosité et caractère.
La gastronomie suédoise ne se limite pas aux buffets improbables d’Ikea (bien que les boulettes Huvudroll restent pour tous notre Madeleine de Proustön). Poissons dans tous leurs états, fruits de mer, algues et boulettes affoleront ici vos papilles en de grandioses paysages. Par Jean-Christophe Florentin et Ulysse Flowen A une heure et demie de Paris, […]
