Charlotte Florentin, auteur/autrice sur Lui Magazine

Gastronomie

Le Perchoir Ménilmontant : Paris comme vous ne l’avez (presque) jamais vu !

Élu deuxième plus beau rooftop du monde par Time Out, Le Perchoir Ménilmontant avait de quoi attiser notre curiosité. Une distinction aussi flatteuse qu’ambitieuse. Alors, forcément, on a voulu vérifier par nous-mêmes si le panorama méritait réellement sa médaille d’argent. Verdict ? Il suffit de franchir les portes de cet ancien immeuble industriel pour comprendre que le classement n’a rien d’usurpé.

Gastronomie

La Lupa : l’aperitivo milanais débarque enfin à Paris !

Et si la tendance de l’été ne s’écrivait pas sur les rooftops, mais autour d’une tradition italienne vieille de plusieurs siècles ? À Milan, impossible d’y échapper : dès la fin de journée, l’aperitivo rassemble toute une ville autour d’un verre et de belles assiettes à partager. Une tradition qui, contre toute attente, n’avait jamais vraiment traversé les Alpes. Alors que la capitale multiplie les influences culinaires venues des quatre

Gastronomie

Tekés : le restaurant qui va convertir les carnivores au végétarisme !

Il existe des restaurants végétariens où l’on mange sans viande. Et puis il y a Tekés, où l’on oublie tout simplement qu’elle existe. Une prouesse suffisamment rare pour mériter le détour. S’il ne fallait conseiller qu’un seul restaurant végétarien à Paris, ce serait sans hésiter Tekés. Mieux encore : c’est probablement l’une des rares adresses capables de faire oublier à n’importe quel carnivore que la viande manque à l’appel. «

Gastronomie

L’Almanach Montmartre : l’art, la table et l’esprit de la Butte !

Et si la meilleure table du moment n’était pas celle qui en met plein la vue ? De l’extérieur, L’Almanach Montmartre pourrait presque passer inaperçu. Pourtant, dans l’assiette, l’exigence tutoie celle des plus grands palaces, le chichi en moins et l’âme de Montmartre en plus. À deux pas du Sacré-Cœur, L’Almanach Montmartre cultive une approche singulière de la gastronomie. Ici, les saisons rythment la carte, les œuvres d’art font la

Gastronomie

Leriche : les Antilles version haute gastronomie !

Par 38 °C sur le bitume parisien, une obsession collective : troquer l’asphalte brûlant contre le sable blanc, les cocotiers, les eaux turquoise et le sunlight des tropiques. Plus précieusement, des Antilles. À défaut de billet d’avion, cap sur le 17ᵉ arrondissement, où une adresse confidentielle réussit un pari aussi audacieux que savoureux : hisser la cuisine caribéenne au rang de la haute gastronomie.

Lifestyle

Apéro Talk : la conférence autour d’un verre !

La conférence a longtemps eu un problème d’emballage. Trop de néons blafards, trop de chaises alignées, trop de powerpoints administratifs, trop peu de verres posés sur la table. À Paris, Ernest Florentin et Adrien Louisy ont décidé de lui refaire une beauté, non pas en la rendant plus sage, mais en l’emmenant là où les idées circulent parfois le mieux : au bar.

Évasion

L’Observatoire Luxembourg : voyage dans le temps, confort au présent !

Après une métamorphose complète portée par l’hôtelier Georges Bonneau, l’adresse rouvre ses portes avec l’assurance tranquille des maisons qui savent d’où elles viennent. Rien d’ostentatoire. Rien de plaqué. L’Observatoire Luxembourg n’a pas cherché à devenir un hôtel spectaculaire ; il a préféré retrouver son âme, la polir, la moderniser, lui offrir le confort d’aujourd’hui sans gommer ce qui faisait son charme.

Évasion

Amourettes ressuscite l’art oublié des dîners mondains

Il fut un temps où les hommes sortaient pour rencontrer le monde. Ils enfilaient une veste, choisissaient un parfum, réservaient une table, traversaient Paris et entraient dans des salons où tout pouvait arriver : une rencontre, une aventure, une obsession, parfois même un amour. Celle des grands fléaux de notre siècle : conversations mortes au bout de trois messages, rendez-vous calibrés comme des entretiens d’embauche, photos filtrées, cynisme généralisé et