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Évasion

À deux pas de l’École Militaire et de la tour Eiffel, KOZY installe rue Cler sa nouvelle adresse parisienne. Un coffee-shop lumineux et chaleureux où l’on vient bruncher à toute heure, autour d’assiettes généreuses, de cafés travaillés et de brioches façon pain perdu particulièrement gourmandes. Par Ulysse Flowen Il existe des jours où le petit-déjeuner […]

Culture

Quarante mille voix, un écran démesuré et quatre heures trente de musique sans interruption. Au Taipei Dome, le temps d’un concert de Mayday, la musique se regarde, se ressent et traverse littéralement le corps. Dans cette enceinte monumentale, le groupe taïwanais célèbre vingt-cinq années d’une carrière devenue indissociable de l’histoire de la Mandopop. Une apothéose […]

Évasion

Pendant longtemps, la croisière a souffert d’une image parfois figée : buffets à volonté, animations convenues et escales qui s’enchaînent au pas de course. Avec Valiant Lady, Virgin Voyages prend le contre-pied de ces codes. Réservée exclusivement aux adultes, cette croisière en Méditerranée, reliant Rome à Barcelone en passant par Salerne, Cannes et Ibiza, imagine […]

Évasion

Installé depuis sept ans dans une ancienne boucherie de la rue Saint-Dominique, Le Comptoir des Fables s’est imposé comme l’une des adresses les plus confidentielles et séduisantes du 7ᵉ arrondissement de Paris. Par Jean-Christophe Florentin Imaginé par David Bottreau, figure de la scène gastronomique parisienne, ce restaurant défend une vision exigeante mais décontractée de la […]

Évasion

Dès l’arrivée sur le rooftop de Molitor, le dépaysement opère. Sous nos yeux, le bassin mythique déroule son bleu graphique où nagent consciencieusement les plus sportifs d’entre-nous tandis qu’au loin, la tour Eiffel rappelle que nous sommes toujours à Paris. Pourtant, avec ses tonalités jaune soleil et bleu azur, ses canapés profonds et ses grandes […]

Gastronomie

Au cœur du XVe arrondissement, Les Pères Siffleurs cultivent l’âme d’un bistrot parisien. Décor vintage, cuisine bistronomique aux accents japonais, vins nature et grande terrasse ombragée font de cette adresse sans chichi une maison singulière, dirigée par Philippe Polla et portée en cuisine par le chef Shunsuke Takano. Par Natalie Florentin À Paris, certaines adresses […]

Évasion

À quelques pas du port de Toulon, Bruno Chastagnac et Pascale Lorain ont créé une maison à leur image : intime, généreuse et exigeante. Récompensé d’un Bib Gourmand en 2026, Le Pastel compose une cuisine méditerranéenne dictée par les saisons, entièrement faite maison et proposée à des tarifs volontairement mesurés. Par Natalie Florentin Dans le […]

Évasion

Face à la gare Saint-Lazare, les trains passent, les voyageurs se succèdent, mais la Brasserie Mollard demeure. Fondée en 1867 par Monsieur et Madame Mollard, un couple de Savoyards venu tenter sa chance à Paris, cette institution accompagne depuis plus d’un siècle et demi les transformations du quartier. Par Ulysse Flowen Franchir ses portes, c’est […]

Évasion

Ici, pas de longues queue et quelque chose qui fait irrémédiablement penser à la simplicité du plaisir parisien. Avec Maison Mayane, et ses différentes adresses parisiennes, de Bastille à Porte Maillot, l’Atelier Entrecôte & Volaille poursuit son expansion sans renier ce qui a fait son succès : une cuisine française directe, lisible, généreuse, servie dans […]

Évasion
L’éphémérité dans une saison : cet été, le caviar prend ses quartiers sur la terrasse du Saint James Paris.
Culture

Nous l’avons vu. Avec « Versailles, les secrets d’un château spectaculaire », diffusé le 16 juillet sur M6, le réalisateur Rabah AIT HAMADOUCHE nous emmène dans un Versailles que même les habitués connaissent mal. Celui des artistes, des artisans et des techniciens qui, chaque jour, perpétuent l’un des plus beaux spectacles français. Par Ulysse Flowen On visite […]

Beauté

Fondée par Anne-Sophie et Jérôme Palatin, experts du monde de la beauté, PAOMA est née d’une aventure familiale autant que d’une conviction : proposer une nouvelle vision du luxe, plus vertueuse, plus responsable, où la science rencontre la sensorialité. Fruit de plus de deux ans de recherche et développement, la maison tire son nom de […]