La Lupa : l’aperitivo milanais débarque enfin à Paris !

Et si la tendance de l’été ne s’écrivait pas sur les rooftops, mais autour d’une tradition italienne vieille de plusieurs siècles ? À Milan, impossible d’y échapper : dès la fin de journée, l’aperitivo rassemble toute une ville autour d’un verre et de belles assiettes à partager. Une tradition qui, contre toute attente, n’avait jamais vraiment traversé les Alpes. Alors que la capitale multiplie les influences culinaires venues des quatre coins du monde, l’aperitivo milanais n’y avait jamais réellement trouvé sa place. Jusqu’à aujourd’hui.
Dans le 9ᵉ arrondissement, La Lupa entend bien y remédier.